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アントニオ

新店舗に移転し、店内のイメージも一新 (c) António

タイパヴィレッジにある人気の一軒家レストラン

日本を含む世界各地のメディアにも数多く取り上げられ、マカオで最も有名なレストランの1つとして知られるのがタイパヴィレッジにある「アントニオ」だ。2013年にタイパヴィレッジの木鐸街へ移転し、昔ながらのポルトガル風の3階建てビルを改築したおしゃれな一軒家レストランへと進化を遂げている。レストランの名称はオーナーシェフのアントニオ・コエーリョ氏の名前が由来。同氏はポルトガル、アフリカ、香港、そしてマカオの高級ホテルやトップレストランでの長い経験を持ち、オーセンティックなポルトガル料理をアジアへ普及させた第一人者とも呼ばれる人物。満を持して自身の名を冠した「アントニオ」を2008年にオープンさせた。ポルトガル料理の定番メニューが数多く揃う中、おすすめはポルトガル独特の陶器製のお皿に乗ったチョリソー(ポルトガル風ソーセージ)のブランデー焼き。アントニオシェフがテーブルでブランデーに火をつけて最後の仕上げをしてくれる。料理によく合うポルトガルワインや食後のデザートの種類も豊富。ちなみに、アントニオシェフは大変気さくで、お客とのコミュニケーションを大切にされている方。旅の記念に一緒に写真を撮りたい際など、タイミングをみて依頼してみると応じてくれることも多い。

所在地:氹仔木鐸街7號安東尼奧
電話番号:2899-9998
営業時間:12:00~15:00/18:00~23:00(土日12:00~23:00)
定休日:無休
URL:http://www.antoniomacau.com/

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1 Comment on アントニオ

  1. テレビで見ました
    建物もおしゃれですごく行きたいと思いました。

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