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落ち着いた雰囲気の高級ビュッフェ (c) Four Seasons Hotel Macao
落ち着いた雰囲気の高級ビュッフェ
フォーシーズンズホテルマカオにあるマカオを代表する高級ビュッフェレストランの1つ。ビュッフェと聞くと、騒がしくて落ち着かないイメージを持つ方もいると思うが、こちらは外資系ラグジュアリーホテル内の施設とあってスマートな利用客が多い。オープンキッチンの前にズラリと並ぶメニューの選択肢はポルトガル料理、中国料理の代表メニューのほか、インドカレーや具材を選んで目の前で調理してくれるパスタや中国式ヌードルまで幅広い。新鮮な野菜や魚介類、寿司が並ぶコーナーも人気だ。ちなみに、この店を代表する美味しいスイーツの数々は、京都の有名洋菓子店で腕を磨いた日本人シェフの手によるもの。エッグタルトやセラデューラといったポルトガル由来のマカオ伝統スイーツも、日本人好みの優しい味に仕上がっている。このスイーツ目的で利用する地元の女性客も多いという。和牛フェアなど特定の食材をテーマにフェアを開催することもある。人気店で座席数が200席と限りがあるため、事前予約をお忘れなく。

所在地:氹仔望德聖母灣大馬路 澳門四季酒店1樓
電話番号:2881-8888
営業時間:06:30~11:00/12:00~14:30(日10:00~15:00※サンデーブランチ)
ディナー18:00〜22:00
定休日:無休
URL:http://www.fourseasons.com/macau/dining/restaurants/belcanc_ao/

 

 

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