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ギンショ・ア・ガレラ

正統派高級ポルトガル料理を味わえる

正統派高級ポルトガル料理を味わえる

ポルトガル・リスボン近郊のリゾート地として知られるカスカイスにある有名ホテル「フォルタレーザ・ド・ギンショ」が海外で初進出となるレストランをマカオに出店。ホテルリスボアの西ウィング3階にあり、クラシカルな雰囲気のインテリアの中で、ポルトガル本国から招いたシェフによる高級ポルトガル料理の数々を味わうことができる。また、ポルトガルの高級ワインの品揃えも豊富だ。マカオにある多くのポルトガル料理レストランがマカオ風のアレンジを加えており、家庭的な雰囲気であるのと比較して、ギンショ・ア・ガレラは正統派のポルトガル料理に徹している点、アーティスティックな盛り付けなど、見た目の美しさにもこだわる点、ラグジュアリーレストランに相応しいサービスを提供するといった点が他店と決定的な違いといえる。店内は静かで落ち着いており、カップルや少人数のグループをはじめ、商談での利用にも適している。事前予約をした上で、オシャレをして出かけたいレストランだ。

所在地:澳門葡京路 葡京酒店西座三樓
電話番号:8803-7676
営業時間:12:00~14:30/18:30~22:30
定休日:無休
URL:http://www.hotelisboa.com/dining-guincho_a_galera-jp

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