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ル・シノワ

眺望の良さが素晴らしい新オープンの店

2014年1月、ソフィテルマカオの18階にオープンしたばかりの高級広東料理レストラン。レストランの大きな窓からは珠江から中国本土方面、マカオの内港と市街中心を望み、珠江を行き交う船、緑豊かな山々、ネオン輝くマカオ市街など、時間に応じて変化する美しい風景を楽しむことができる。店内は開放感のある高い天井、伝統とモダンが上手く調和したインテリア、さらにジャズ音楽のBGMが特徴だ。個室も6室ある。メニューは正統派広東料理をベースにソフィテルらしくフレンチの要素を盛り込んだ美しいプレゼンテーションとなっている。料理に合わせていただくドリンクも、有機栽培の茶葉を使った中国茶からカクテルまで幅広く用意されている。おすすめは季節の旬の食材を使った種類豊富な点心で、コストパフォーマンスがたいへん良い。フランスが本拠地のソフィテルらしいエスプリの利いたオシャレな雰囲気が他店との違いを際立たせている。眺望の方角に希望がある場合、事前予約の際に伝えておこう。

所在地:澳門十六浦索菲特酒店18樓
電話番号:8861-1001
営業時間:11:00~15:00 17:30~22:00
定休日:無休
URL:http://www.sofitelmacau.com/en/le-chinois.html

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