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ヌードル&コンジーコーナー

職人による製麺の様子を眺めながら食事を楽しめる (c) Grand Lisboa

中国式の麺類とお粥が各種揃う

グランドリスボアのU1階からU2階に移転オープンしたカジュアルなレストランで、中国式の麺類とお粥や一品料理が揃う。店の中央にあるガラス張りの厨房では麺を打ったり、頭の上で削ったりする職人の姿を見ることができる。また、「功夫茶」と呼ばれる長い注ぎ口の付いた容器からお茶を注ぐパフォーマンスなどもあるなど、単に食事をする場所だけでなく、エンタテインメント性にも溢れている。麺類やお粥はお腹に優しいとあり、夜食にもぴったり。ちなみに、こちらの麺類は日本人が想像するラーメンとは少し違って、どちらかというとうどんに近く、お粥も広東スタイルの出汁が効いていて米粒が溶けたスープ状のものとなる。こちらは24時間営業しているので、深夜早朝など時間を問わず訪れることができるのが嬉しい。なお、こちらの店はホテルロビー裏手にあるエレベーターを使ってU1階まで上がればカジノを通らずにアクセスすることもできるので、カジノに入場できない21歳以下でも利用可能となる。(※写真は移転前の店舗もの)

所在地:澳門葡京路 新葡京酒店U2層
電話番号:8803-7755
定休日:無休
URL:http://www.grandlisboa.com/en/food_and_beverage/index_id_6.html

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