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ロブション・オ・ドーム

高層階にあり窓からマカオ市街を一望できる © Grand Lisboa Macau

マカオが世界に誇る最高級フレンチ

マカオ半島の中心地に建つ奇抜な外観が印象的な高層カジノリゾート、グランドリスボアのドーム型になった最上フロアにある高級フレンチ。以前はロブション・ア・ガレラの名でホテルリスボア内にあったが、2011年にグランドリスボアへ移転し、現在の名称となった。ミシュランガイド香港マカオが2009年に創刊して以来、連続で三ツ星評価を得ているマカオ唯一の存在。料理の味、見た目、店内の雰囲気、そしてサービスに至るまで、すべての面で最上級のレストラン。また、43階フロアにあり、すべてのテーブルからダイナミックな眺望も楽しめる。ランチ、ディナーともにセット・コースとアラカルトから用意されている。比較的手ごろな価格のランチセットがおすすめだ。ワインのラインナップは一冊の本になるほど。どれを選んでいいかわからない場合、グラスでオーダーできるソムリエセレクション(グラス2杯分MOP320~)も用意されているのでご安心を。人気レストランのため、事前予約は必須。また、ドレスコードもスマートカジュアル以上が望ましい。

所在地:澳門葡京路 新葡京43樓
料金:ランチセットMOP498~、ディナーコースMOP1,588〜
電話番号:8803-7878
営業時間:12:00~14:30 18:30~22:30
定休日:無休
URL:http://www.grandlisboa.com/en/food_and_beverage/index_id_9.html

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