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華生行(ワーサンホン)

マカオ半島北部の繁華街、高士徳大馬路に面して建つ

亀ゼリーが看板メニューの老舗

マカオ半島北部を東西に貫くメインストリート高士徳大馬路の南側にある亀ゼリー(龜苓膏)で知られる老舗。第一級の亀板と信頼できる病院、検査機関、製薬会社で処方されたという約20種の漢方成分をふんだんに使った看板メニューの亀ゼリーは美容と健康に対する意識の高い地元の女性たちの間で評判となっている。亀ゼリーは温と冷、サイズも大小から選ぶことができる。そのまま食べるとちょっとニガイが、テーブルに置かれた糖水と呼ばれるシロップをかけていただくと絶妙な甘さで美味しくいただける。亀ゼリー以外にも漢方薬の元になる具材を使った各種中華スイーツ、涼茶と呼ばれるハーバルティも数多く揃う。店内はそれほど広くないが、レトロチャイニーズ風のインテリアでどことなく懐かしい雰囲気が漂う。お客は地元の人が中心で、学生さんからお年寄りまで幅広い年齢層に支持されているようだ。テイクアウトにも対応している。

所在地:澳門高士德大馬路75號B
料金:MOP30~
電話番号:2851-5185
営業時間:11:00~23:00
定休日:無休

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